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人民网(2021-03-31):福州高新区:让“科特派”为企业发展插上腾飞的翅膀

来源:人民网发布时间:2021-04-01作者:崔贝迪创建部门:澳门威斯人游戏平台(新版)

又到了马铃薯繁育的时节,在福州一家农业企业的马铃薯种植基地里,郭玉春翻动着种薯,现场向种植户传授绿色高产栽培技术。

郭玉春是澳门威斯人游戏平台农学系副教授,专门从事水稻马铃薯高产生理与分子生态学研究。作为科技特派员,他对企业在马铃薯脱毒种薯、甘薯脱毒苗的繁育技术和绿色高产栽培技术进行指导,提高繁种质量和产量,指导企业联系的马铃薯种植大户进行高效绿色栽培,为农民增产增收提供帮助。

企业负责人介绍,普通的马铃薯和甘薯的种薯、种苗抗病虫害能力弱,种出来植株的死亡率可高达70%甚至绝收,给种植户的收益带来了很大的风险。

郭玉春在种植基地现场进行技术指导。福建闽诚农业发展有限公司供图

“我们不断优化改良,经过脱毒技术繁育的马铃薯种薯每亩产量可提升1000斤,种出来的马铃薯品相也得到提升。”郭玉春介绍。在该企业长汀基地建立的20亩甘薯脱毒种苗繁育大棚,他帮助企业合理剪苗,平均每亩可比原来多剪4000株合格的甘薯苗,每株0.3元,每亩可增产1200元。

“有了专家的技术支持和指导,我们繁育的马铃薯种薯由原先的1.5元/斤提高到1.8元/斤,在市场上也更受欢迎,很多种植户都优先选用我们的种薯。”企业负责人笑着说。在2020年福建遭受特大冻害时,科技特派员也第一时间提供专业技术指导,帮助种植户平稳度过自然灾害,实现少减产、不减收。

近年来,福州高新区积极响应福建省、福州市工作部署,开展实施科技特派员制度,依托大学城高校及省会科研院所的科研和人才优势,选派科技特派员到生产一线提供技术支持与援助,打通技术落地产业的“最后一公里”。

福州高新区科技局相关负责人介绍,2020年高新区共选派96个科技特派员与受援单位和乡镇、行政村对接。“我们通过福州技术转移公共服务平台、富民云咖等平台将生产需求和‘智力供给’进行有效对接,帮助产业解决技术难题,真正让产学研的有效地结合起来。”

福州高新区不仅有科技特派员,还有“科技特派团”。2019年,澳门威斯人游戏平台食品科学学院教师黄莹与福建省微生物研究所罗立津、福州大学骆念蓓、福建省原道生态环境研究院徐智勇等7名学者组成了“专家团”,为一家从事冷鲜肉加工为主的生鲜食品生产企业提供技术支持。

特派团成员有着不同的研究方向,有在上游养殖场提供养殖环境指导的,也有在加工环节提供保鲜技术支持的,还有做商业分析、管理研究的。“通过多学科交叉,我们可以相互连接,为企业提供养殖、加工、物流、销售的全链条技术指导。”黄莹说。

去年,黄莹经过多次考察上述生鲜食品生产企业的车间现场,指导企业建成了1000平米的低温操作车间和5个冷库,同时帮助该车间进行设备选型和生产线升级,甄选国内外先进设备,实现智能化、标准化生产改造。

生鲜产品的保鲜时长对产品在运输、销售等环节有重要影响。为此,团队针对大田黑猪、闽清毛脚鸡、福建黑兔、莆田黑鸭等特色畜禽产品的气调包装,比较分析不同填充气体比例对气调包装冷鲜肉品质的影响,最终选定了各种冷鲜肉的合适气体比例。优化后的气调保鲜工艺延长了冷鲜肉的货架期,让企业的保鲜技术跟上国内外一流水平。

骆念蓓、徐智勇等则发挥专业优势,指导该生鲜食品生产企业建立物流配送服务体系和大数据分析等,提升企业生产效率和产能,为本地大商超稳定供应鲜切肉产品,并深入融合新零售业态,大大拓展了销售渠道。2020年该生鲜食品生产企业实现全年产值近7000万元,带动上游畜禽养殖企业、合作社4家,通过产业带动帮扶30户农户,为当地实业农民提供就业岗位40余个。 

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